Als sinterklaas weer in het land is, worden er volop pepernoten ingeslagen. Want bij het sinterklaasfeest hoort snoep, kruidnoten en chocolade. Toch kan dit snoepen ook wel op een iets gezondere manier. Suiker Het is even schrikken als je kijkt hoeveel suiker er in al het lekkers...
Zink is één van de belangrijkste mineralen binnen de gezondheid van de mens, want na ijzer is zink het mineraal dat nodig is voor groei en overleving. Het gehalte in het lichaam is echter heel laag, waardoor een milde deficiëntie al een negatieve invloed op...
Herken jij dit? Je poetst trouw je tanden en reinigt dagelijks de ruimten tussen de tanden en kiezen in. Je zou denken dat je bij de halfjaarlijkse controle eens geen gaatjes hebt. Helaas is dat niet het geval. Regelmatig wordt er toch een gaatje geconstateerd....
Laatst kreeg ik de vraag om een reactie te geven op de stelling: Waarom vegan? De laatste tijd zijn er steeds meer mensen die ik hoor over een vegan leefstijl. En daar hebben ze vaak een goede reden voor, zoals gezondheidsredenen of het milieu. Lees...
Heb je last van bloedend tandvlees of heb je vaak ontstekingen in de mond? Misschien ben je vaak verkouden of heb je last van andere infecties. Je hebt dan kans dat je wel wat extra vitamine C kunt gebruiken. Waarom hebben we vitamine C nodig? Ascorbinezuur ofwel...
Junkfood is een groot risicofactor voor hart- en vaatziekten. Maar weet je ook dat het tot je nemen van junkfood van grote invloed is op jouw mondgezondheid? Wat is junkfood? Bij junkfood denken we al snel aan vette snacks. Aan eten uit de uit de frituur of...
Het is bijna weekend, dus tijd om iets lekkers te bakken waar je de komende dagen van kan snoepen. Dit keer maken we een chocolade brownie. Wie houdt daar nu niet van? Het voordeel van zelf bakken is dat je precies weet wat er in...
Weet je dat bijna alle welvaartsziekten gepaard gaan met ontstekingen, ofwel inflammatie? Zo ook gingivitis en parodontitis. Parodontitis is de vergevorderde vorm van tandvlees ontstekingen en dit behoort dus bij de welvaartsziekten. Zou voeding van invloed zijn op deze ontstekingen? De functie van ontstekingen Dat we kunnen...
“Vet is slecht!” Dit is wat er in de jaren 80 aan de wereld verkondigd werd. We zouden dik worden van vet eten en het zou de bron zijn voor hart- en vaatziekten. Inmiddels komt de wetenschap hier op terug. Vet is namelijk niet zo...
De nieuwste trend op het gebied van diëten, is het Pioppi dieet. Heb jij al van deze nieuwe dieet-trend gehoord? Ik ben absoluut geen voorstander van diëten, maar wel van gezond voeding. Natuurlijk ben ik wel nieuwsgierig naar deze nieuwe trend, want is het misschien...