Weet je dat bijna alle welvaartsziekten gepaard gaan met ontstekingen, ofwel inflammatie? Zo ook gingivitis en parodontitis. Parodontitis is de vergevorderde vorm van tandvlees ontstekingen en dit behoort dus bij de welvaartsziekten. Zou voeding van invloed zijn op deze ontstekingen? De functie van ontstekingen Dat we kunnen...

“Vet is slecht!” Dit is wat er in de jaren 80 aan de wereld verkondigd werd. We zouden dik worden van vet eten en het zou de bron zijn voor hart- en vaatziekten. Inmiddels komt de wetenschap hier op terug. Vet is namelijk niet zo...

De nieuwste trend op het gebied van diëten, is het Pioppi dieet. Heb jij al van deze nieuwe dieet-trend gehoord? Ik ben absoluut geen voorstander van diëten, maar wel van gezond voeding. Natuurlijk ben ik wel nieuwsgierig naar deze nieuwe trend, want is het misschien...

"Auw!, kramp". Kramp ontstaat meestal als er een tekort aan energie is in een bepaalde spier. Een belangrijke rol bij het fenomeen is weggelegd voor het mineraal magnesium. Heb jij er wel eens bij stil gestaan dat magnesium ook een functie vervult in het gebit? Ik...

Er wordt veel aandacht besteedt aan het feit dat groenten en fruit gezond zijn. Ook voor een gezonde mond is het belangrijk om voldoende groenten en fruit te eten. En je kan er heerlijke gerechten van maken. De voordelen van meer groenten eten Het is natuurlijk...

Vorige week was het in het nieuws. We moeten met z´n allen minder suiker eten. Nederlanders eten veel meer suiker dan ze zelf denken en dat is zorgwekkend. Suiker is slecht, omdat het voor veel ellende kan zorgen. Was het eerst vet, nu is...

Eiwitten zijn de bouwstoffen van gezond tandvlees en een mooie huid. Dierlijke eiwitten zijn de beste bron om aan alle essentiële eiwitten te komen. Toch kiezen steeds meer mensen er voor om minder dierlijke producten te eten. Dat is niet alleen goed voor je gezondheid,...

Het is een standaard doordeweekse dag, zo rond een uur of 10. Voor veel mensen betekent dit dat het de hoogste tijd voor koffie is! Aangezien we bijna allemaal gewoontedieren zijn is het volgende drinkmoment bij de meesten tijdens de lunch. En hoewel ik echt...

We moeten melk drinken voor sterke botten en voor een sterk gebit. Het neemt net als graanproducten een belangrijke plaats in binnen de dagelijkse voedselconsumptie. Wat gebeurt er dan als je geen zuivel eet of drinkt omdat je het niet lust of wanneer je buikpijn...

Heb je wel eens van het mineraal selenium gehoord? Mineralen spelen een belangrijke rol in het functioneren van je lichaam en we kunnen deze stoffen niet opslaan. Deze voedingsstoffen zijn essentieel en moeten we dan ook uit voeding halen. Wat kan selenium voor onze mondgezondheid...