Omega-3 vetzuren zijn van belang voor een optimale gezondheid. Maar het lichaam kan ze zelf niet aanmaken, vandaar dat je ze in voldoende hoeveelheden uit de voeding binnen moet krijgen. Wat is het belang van omega-3? Omega-3 vetzuren worden onderverdeeld in de plantaardige vorm: ALA en de...
"Is er iets in het lichaam dat functioneert zonder voeding?" Deze vraag stel ik regelmatig in de praktijk en tijdens lezingen. Het simpele antwoord is 'nee'. Voeding voor een gezonde mond? Ja, natuurlijk is voeding belangrijk om je mond gezond te houden. Enerzijds omdat alles...
Afgelopen zaterdag stond ik op het eerste Paleo Event dat werd georganiseerd in de Koepelhal in Tilburg. Als traktatie voor de bezoekers stond er een schaaltje met Kokos Bites bij mijn stand. Dat deze suikervrije snack zo'n succes zou zijn had ik echter niet verwacht. Voordelen...