Xylitol wordt steeds vaker aan tandpasta toegevoegd. Tandpasta's zonder fluoride bevatten vaak wel xylitol als alternatieve toevoeging. Maar wat is xylitol eigenlijk? En welk effect heeft deze zoetstof op het gebit?  Wat is xylitol voor een stof? Xylitol is ‘s werelds meest populaire natuurlijke zoetstof. Het behoort...

Vorige week was het in het nieuws. We moeten met z´n allen minder suiker eten. Nederlanders eten veel meer suiker dan ze zelf denken en dat is zorgwekkend. Suiker is slecht, omdat het voor veel ellende kan zorgen. Was het eerst vet, nu is...

De sint is weer in het land en de winkels liggen vol met pepernoten. Ben jij dit jaar al gezwicht voor deze verleiding? Waarom we beter minder pepernoten kunnen eten Weet je hoeveel suiker er in een zak pepernoten zit? 1 zakje van 200 gram bevat 14...

Granola is een mix van geroosterde noten, zaden en pitten die op een natuurlijke manier gezoet zijn. Het lijkt op muesli, maar is heerlijk krokant. Granola zit boordevol vezels, vitaminen, mineralen en gezonde vetten. Het is heerlijk om te eten bij het ontbijt, tijdens de...